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Bâtiment simple pour maraicher

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Bâtiment simple pour maraicher

Messagepar jonas » 10 Septembre 2015, 14:02

les jardins de Courances
Les jardins de Courances est une exploitation en maraîchage bio (depuis 2015) gérée par deux salariés et implantée dans l’enceinte du château de Courances bâti au 17eme siècle. Dans ce contexte patrimonial, la valeur esthétique du bâti et des champs est importante pour faire bonne figure aux côtés de ce château classé.

En 2013, lors de l’ouverture de l’exploitation, un besoin de bâtiment est survenu immédiatement. Le factotum du château s’est chargé de le bâtir tout en bois. Aujourd’hui, il abrite les fonctions de stockage matériel et phyto, ainsi qu’un atelier très fonctionnel. Par la suite a été rajouté un container fort bien rénové par un bardage bois.


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assemblage copie.jpg (909.19 Kio) Vu 1932 fois


• Historique :
o Nature de l’exploitation : 2ha de maraîchage, commercialisation en AMAP et vente aux semi grossistes.
o Besoin initial : installation de l’exploitation, besoin de bâti
o Clef de détermination : intégration dans le paysage, critère esthétique
o Conception : Manolo, employé du château, a dessiné et construit le bâtiment

• Construction :
neuve
o Superficie totale : environ 50 m²
o Choix constructifs :
− Structure : charpente bois traditionnelle sciée par la scierie du coin
− Couverture : bac acier
− Sol : gravas et sable
− Bardage : bois

o Accompagnement d’un professionnel : l’employé du château été dans le bâtiment
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Photos intérieur.jpg (1.05 Mio) Vu 1932 fois

• Usage :
o Organes internes :
− Stockage matériel (outils à main)
− Atelier
− Garage du camion de livraison

o Défauts majeurs de la conception :
− Le camion de livraison de rentre pas totalement dans le bâtiment
− Une avancée de toiture aurait été bienvenue pour travailler dehors et étendre l’atelier à l’extérieur pendant la belle saison
− L’organisation interne du rangement pourrait être optimisé par des éléments architecturaux (ex : cloison placard)

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P6100535.JPG (4.86 Mio) Vu 1932 fois



Ces travaux bénéficient du soutien financier de l’Europe et du Réseau Rural National, par le biais de la Mobilisation Collective pour le Développement Rural coordonnée par l’Atelier Paysan sur "L’innovation par les Usages, un moteur pour l’agroécologie et les dynamiques rurales" (2015-2018), dont la FNCUMA, la FADEAR, l’InterAFOCG, AgroParisTech et le CIRAD sont partenaires.

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