Essai de batteuse PPAM

Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales
Agathe D
Messages : 8
Inscription : 04 février 2021, 09:15

Essai de batteuse PPAM

Message par Agathe D »

Présentation de la structure
Gaëtan de Clock est installé en production de PPAM depuis janvier 2018, suite à une reconversion. Leurs terrains et les bâtiments correspondent à une indivision familiale de sa femme qu’ils ont racheté : le domaine de Pouzes à Pézènes-les-Mines (34).
Les 10 ha du terrain sont entourés des bois. Sur ces 10 ha, 8 ha sont des champs et 4 ha sont actuellement plantés. Ils produisent des plantes aromatiques et médicinales pour le sec (entre 1.5 et 2 ha) et pour les huiles essentielles (entre 2 et 2.5 ha plantés).
Il produit en BIO et avec le label HVE. Il travaille des bandes des 80 cm : 40 cm pour les plants et 20 cm de chaque côté des plants. La prairie est conservée en inter-rang et est entretenue de manière différentielle dans le temps (un inter-rang tondu, un conservé, etc. puis le processus est inversé lors du cycle suivant) afin de conserver de la biodiversité.
Les rangs font, en moyenne 150 m de long.
Pour les huiles essentielles, une variété de thym et d’hélichryse sont actuellement en production sur deux parcelles. D’autres PPAM, dont de la lavande sont en plantation. Les rangs sont plantés à 1.6 m afin d’être compatible avec les équipements standards.
Champs de thym pour la distillation
Champs de thym pour la distillation
P1200115.JPG (1015.1 Kio) Consulté 74 fois
Pour le sec, de nombreuses variétés de PPAM sont cultivées et les rangs sont intercalés. Les rangs font 2m40.


Vente et modèle économique :
Gaëtan travaille à temps plein. Sa compagne réalise un ½ temps sur la partie de vente. Un ouvrier agricole et grand bricoleur réalise également un ½ temps sur l’installation.
La vente se fait notamment en vente directe à la ferme et en ligne : https://pouzes.fr.

L’itinéraire technique :
Préparation du sol : Pour préparer les rangs, il passe un rotavator puis un outil composé de socs de cote de melon pour casser la semelle créée par le rotavator. Puis il bine, fait au moins un faux-semis avant de biner à nouveau.
Entretien des cultures : Le travail du sol lors de l’entretien des cultures est un cycle de passage de trois outils auto-construits : 1) Bineuse, 2) Sarcleuse et 3) Herse. Le cycle recommence à l’étape 1) suite à des pluies importantes.

Outillage :
Un microtracteur d’environ 40 ch et acheté d’occasion est utilisé pour le travail du sol. Les pneus du microtracteur ont été remplacés par des pneus plus larges, de « basse pression » pour limiter le tassement du sol.
Microtracteur de 40ch
Microtracteur de 40ch
P1200139.JPG (976.82 Kio) Consulté 74 fois

Il a récemment investi dans une tondeuse autoportée pour l’entretien des inter-rangs.
Gaëtan a adapté de nombreux outils et infrastructures. Ils seront présentés dans ces différents articles de forum :
• Récolteuse PPAM
• Outils d’entretien de culture PPAM
• Séchoir PPAM
• Batteuse PPAM
La batteuse PPAM :

Gaëtan a essayé de réaliser une batteuse PPAM manuelle et très simple. Cela n’a pas été concluant. Toutefois, j’ai rencontré plusieurs personnes en PPAM qui seraient intéressées par la conception et/ou la réalisation d’une batteuse PPAM. Cet essai peut donc contribuer à faire avancer la réflexion à propos d’une telle machine, permettre aux personnes intéressées de s’identifier pour créer un groupe de travail et/ou mener d’autres à partager leurs expériences (concluantes ou non) de batteuse PPAM.

Description
• Une planche inclinée (trop inclinée selon Gaëtan),
• Deux brosses de balais à 90°.
• Un axe réalisé par un gros bois rond, planté de vis pour entraîner les branches dans les brosses. Il est entraîné en rotation par une manivelle manuelle réalisée à partir d’un bout de bois.
• Un « peigne » de vis pour venir empêcher les plantes de s’entortiller autour des vis sur le rondin.
Aperçu de la batteuse PPAM
Aperçu de la batteuse PPAM
P1200150.JPG (906.05 Kio) Consulté 74 fois
Aperçu de l'axe d'entraînement de la batteuse
Aperçu de l'axe d'entraînement de la batteuse
P1200149.JPG (927.43 Kio) Consulté 74 fois

Problèmes :

• Le premier passage n’est pas suffisant, le second est de trop car les branches se cassent et cela demande ensuite plus de tri.
• Les branches s’entortillent autour des vis visées dans le bois rond.
• Le mouvement obtenu n’est pas le bon et le résultat est donc peu efficace

Répondre

Revenir à « PPAM »