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Plan de Autres filières » Forum : Autres filières

Ecimeuse à poireaux autoconstruite

A la ferme Beaucarne, les poireaux sont cultivés sous serre. Au printemps (mai/juin), la cime des poireaux est coupée afin de forcer le développement de nouvelles feuilles et, ainsi, gagner en diamètre et obtenir de plus beaux poireaux. En 2012, pour mécaniser cette opération, Thierry Beaucarne a autoconstruit cette écimeuse à poireaux.
Si cette machine a été conçue pour écimer les poireaux, elle pourrait être également utilisée pour récolter toute culture basse, en buisson, allant ...
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Un conteneur de chantier aménagé en Fromagerie

La loge aux chèvre est une petite chèvrerie, fondée et conduite par Romane Lebelle et située en Belgique dans la commune de Baelen en région wallonne. Pour lancer son activité, Romane bénéficie d'un terrain familial de 2 hectares comprenant une ancienne écurie. Ce terrain offre suffisamment d'espace pour accueillir ses premières chèvres, lesquelles pourront être abritées dans l'ancienne écurie une fois transformée en chèvrerie. Reste à se munir d'un bâtiment de transformation aux normes pour ...
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Arracheuse/souleveuse de scions d’un an

Cyril est pépiniériste du côté de Guigamp, et a pour particularité de produire des scions d'un an sous label "nature et progrès" (pour plus d'infos, vous référer à sa chronique de présentation: pepiniere-frouezh-t4180.html).


Après avoir passé un an en terre, Cyril « déchausse » ses scions et les stocks dans ses jauges en sables en attendant qu’ils soient vendus pendant l’hiver.

Il existe dans le commerce, différentes solutions pour ...
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Adaptation de planteuse « Super Prefer » pour arboriculture

Cyril est pépiniériste du côté de Guigamp, et a pour particularité de produire des scions d'un an sous label "nature et progrès" (pour plus d'infos, vous référer à sa chronique de présentationhttp://forum.latelierpaysan.org/pepiniere-frouezh-t4180.html).


Ne trouvant pas de planteuse adaptée à la taille de ses plants, et souhaitant minimiser la quantité de travail manuel qu’il avait à fournir pour des raisons de santé, Cyril a décidé de se baser sur un modèle de planteuse à choux « ...
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Gestion de température de cuve de vinification automatisé

Paul Berger, de formation d'ingénieur généraliste, a repris le domaine familiale, BERGER-RIVE, situé en Bourgogne sur la commune de Cheilly-les-Maranges. Il cultive 22ha de vignes et produit 150000 bouteilles par an en moyenne.


Paul a conçu un système de gestion de la température des cuves de vinification dans lesquelles sont réalisées les vinifications sur une durée d'environ 20 à 30 jours : Macération pré-fermentaire, fermentation et macération post-fermentaire.

Pourquoi :

Pourquoi gérer la température des ...
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fagoteuse "maison"

Je dois faire du bois de feu pour me chauffer et j'ai des km de bosquets,haies,etc...à entretenir.

Mais j'aime pas ça plus que ça...et reprendre 5-6 fois les morceaux me gonfle!!!

Je voulais m'acheter une fagoteuse,mais vu les prix du commerce,j'en ai fait une!

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Les deux U de 100x50x6 sont soudés ensembles pour se cintrer ensembles.

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l'idée est d'utiliser le chargeur et le pique-bottes pour porter et basculer la fagoteuse,ceux qui ...
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Vérin pour équilibrer un aspirateur à chataigne

Philippe Ranc est installé en nord Ardèche en culture d'abricot et il possède quelques châtaigneraies


Philippe utilise un aspirateur à châtaigne pour les ramasser rapidement, l’aspirateur aspire tout ce qui se trouve au sol devant le tuyau puis le fait passer par plusieurs systèmes de triage par soufflerie et tamis pour évacuer les bogues, feuilles, cailloux et autres objets trop lourds ou trop léger.

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Le principale problème de l’aspirateur est ...
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Fendeuse à Chataigne

Philippe Ranc est installé en nord Ardèche en culture d'abricot et il possède quelques châtaigneraies


Il a autocontruit une fendeuse à châtaigne permettant d'arriver à un débit de 200 kilo par heure.

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La fendeuse est constituée d'un entonnoir dans lequel on met les châtaignes, celles ci vont
tomber doucement et venir se caler dans les trous d'un disque en contreplaqué qui tourne
sur l'axe central, puis elles vont passer sur ...
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Outil déporté pour passage entre les arbres

Philippe Ranc est installé en nord Ardèche en culture d'abricot et il possède quelques châtaigneraies


Afin de pouvoir passer ses dents de binage au plus près des arbres sans rouler dessus avec son tracteur, il a déporté ses dents de la largeur du tracteur.

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Les dents sont fixées sur un axe ce qui permet de les retourner pour les utiliser en les tirants ou en les poussant, la rotation se ...
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Escabeau pour terrain en pente

Philippe Ranc est installé en nord Ardèche en culture d'abricot et il possède quelques châtaigneraies


Les abricotiers étant installés en terrain pentu, il n'est pas toujours possible de poser un escabeau classique à coter de l'arbre. Philippe a donc construit des escabeau sans blocage d'ouverture pour pouvoir les positionner face à une pente.

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Les pieds se finissent par de petits ergots qui s’enfoncent dans le sol meuble ils sont aussi ...
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