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par Gwenael
02 février 2024, 14:46
Forum : Cuisson
Sujet : Four à pain 150
Réponses : 10
Vues : 3361

Four à pain 150 et gâteaux / biscuits

Ola les experts ! Je suis dans un parcours d'installation pour devenir paysan-biscuitier, en faisant aussi un peu de pain. Le paysan chez qui j'ai travaillé faisait ses biscuits / gâteaux dans un four ventilé électrique à part. Toutefois, je souhaiterais n'avoir un seul four à bois, pour toute ma pr...

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