Offre emploi maraichage la Mûre 38350

AtticorA
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Offre emploi maraichage la Mûre 38350

Message par AtticorA »

Préambule
Dans le cadre de ses activités, la SCIC Atticora installe une ferme de production maraichère
sur la commune de la Mure. Elle est prévue pour 3 à 4 maraichers.
Atticora se charge de la création de l’outil de travail : construction d’un bâtiment fonctionnel,
serres de culture, système d’irrigation et matériel nécessaire à la production.
Les maraichers seront salariés de la SCIC.
Le début de l’activité est prévu pour la saison 2022.
Situation
La ferme est Située au sud de la commune à proximité du collège Louis Mauberet.
La parcelle est d’un seul tenant d’une surface total 3.5ha avec plusieurs typologies de
terrain.
Adresse : Les 3 saules 38350 La Mure
Moyens
2ha de maraichage plein champs
3000m2 de tunnels seront installés, 6 tunnels de 50m x10m structure en bois et couverture
polycarbonate et récupération des eaux pluviales.
Bâtiment fonctionnel 400m2 (local lavage, espace stockage froid et tempéré, bureau,
rangements, etc.)
Une serre de plants, une motteuse.
Des arbres fruitiers.
Un système d’irrigation desservant tous les îlots.
3 à 4 salariés responsables
Objectifs
L’objectif est de produire des légumes toute l’année grâce aux techniques agroécologiques
de façon rationnelle et ergonomique afin de nourrir une partie de la population locale sur
l’ensemble du parcellaire.
Le volume de production escompté se situe aux alentours de 50T de légumes.
Une production de fruits est également prévue, dans un premier temps, elle sera limitée à
une centaine d’arbres.
Techniques culturales
La ferme sera équipée d’un tracteur et de ses outils pour pouvoir travailler en planches
permanentes avec la mise en place d’un engrais vert systématique après chaque récolte.
Une culture par planche et par an (excepté sous tunnel ou les rotations seront plus rapides).
Des lignes d’arbres fruitiers au sein de parcelles de maraichage.
Cadre
La parcelle est exposée sud, elle sera bordée de haies d’essences locale, avec quelques
haies réparties au milieu des jardins.
Un ruisseau traverse la parcelle ponctuée de marres avec au bout une retenue servant entre
autres aux besoins d’irrigation.
Profil Poste
Les salariés seront gestionnaires de la ferme sur le plan technique, il faut donc que chacun
maîtrise les différents travaux de maraichage.
Un accompagnement technique est prévu lors du démarrage de l’activité pour s’assurer du
bon développement de celle-ci, dans l’optique de rendre les salariés autonomes par la suite.
La prise de poste est prévue pour début 2022, échelonnable selon l’avancement des
travaux.
Expérience souhaitée : une saison de maraichage minimum, une sensibilisation à
l’arboriculture est souhaitable. L’expérience en conduite de tracteur est bienvenue, ainsi que
la sensibilité à de la production de plants en pépinière.
Des notions de bricolages sont également primordiales.
Qualités humaines :
Le travail en collectif, de la détermination, du sens de la rigueur, bonne condition physique.
Vous allez travailler au sein d’une équipe de maraicher qui elle-même est au coeur de la
SCIC AtticorA qui travaille avec une 40aine de personnes (Cf charte AtticorA)
Salaire : Grille de salaire de la convention collective AtticorA barème selon prises de
responsabilités, possibilité de logement dans le hameau H2O en cours de construction.
Commercialisation
Vente en circuits-courts, vente à la ferme, paniers, marché ou magasin de producteurs, à la
restauration collective.
Perspectives
En plus de nourrir les habitants du plateau, il est aussi envisagé de fournir la restauration
collective de la commune de la Mure voire d’autres commune du plateau.
Des stages seront proposés pour l’acquisition ou le perfectionnement de nouvelles
compétences (arboriculture, travail du métal, transformation… etc.)
Un point de vente ainsi qu’un atelier de transformation pourront également être envisagés
sur place.
Les techniques culturales pourront être discutées et adaptées selon leurs pertinences.
D’autres terrains pourront être trouvés par la suite…
Contact
Adrien Cochet
Adrien.cochet@atticora.fr
Voir : présentation AtticorA
https://www.h2o-habitat.fr/0-le-hameau-h2o/

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