OutilGinès Maldonado est maraicher en Gironde. Il reprend actuellement une exploitation déjà en place, le parc matériel a surtout été bricolé par le propriétaire précédent.
Ils sont 4 pour travailler 15ha.
Vente: AMAP et marchés
Sols: Limon sableux, bord de Garonne inondables
Présentation de l'outil :
Ces deux outils servent à l'implantation manuelle du poireau.
Pour s'économiser de la perte lors du buttage des poireaux, Ginès les implante en profondeur. Pour cela il pique avec une fourche sur le rang et les poireaux sont mis en place dans la foulée.
Si le sol est trop dur, il passe un ameublisseur fait à partir de deux dents de fouilleuse qui travaillent seulement le rang. Pour être sur que les poireaux prennent, un passage d'arrosage fait retomber la terre fine et assure un bon contact racinaire. Limites :
La fourche est un peu lourde
Utilisation :
La profondeur de passage de la sous-soleuse se règle avec les roues de terrage arrières.
La fourche est recouverte d'un demi-tube plastique pour repartir la pression d'appui et avoir une profondeur constante.