Le rebord en bois dans la longueur sera amovible de manière à pouvoir travailler seul.e sans chute d'objets ou pâtons avec le rebord ou à 2 face à face sans le rebord.
Dimensions : 2.5m de longueur plateau bois / 2.3m de longueur structure acier - 80 cm de profondeur - 97 cm de hauteur
Nous avons choisi une hauteur de 97 cm, adaptée aux 2 futur.e.s paysan.ne.s - boulangèr.e.s usagèr.e.s. (1m70 et 1m80).
J'ai choisi, en m'inspirant de profilés de tables déjà existantes, des tubes carrés 30*2 pour la structure verticale et des tubes rectangulaires 50*25*2.5 pour la structure horizontale. J'avais prévu initialement un renfort vertical au centre de la table pour éviter que ça banane, que je n'ai pas eu besoin de mettre, les tubes 50*25*2.5 étant suffisants pour reprendre l'ensemble du poids. J'ai rajouté par contre un renfort au milieu sous le plan de travail en prévision du poids du bois (planches de hêtre ou frêne de 4cm).
Pour faire glisser les grilles et le tiroir : cornières de 20*20*3 suffisantes.
Pièce de fixation des roulettes A8 : je l'ai finalement mis à l'intérieur de la structure acier pour ne pas avoir à percer les barres et souder des boulons et y avoir facilement accès.
Poids total de la structure acier : 60kg
Roulettes : 70kg de portance chacunes
Difficultés : réussir à équerrer le plus précisément possible pour que la table soit plane dans tous les plans ! Et même en équerrant correctement pour le pointage, tout continue de bouger lors des soudures, donc faire au mieux !
Rq : les plans ci dessous ont été modifiés sur le moment et ne sont pas forcément à l'échelle mais donnent l'idée du rendu final !
